A PART DE LA NOSTRE SELECTA CARTA DISPOSEM DELS TRADICIONALS MENUS DE NADAL


Menú Tradició 2016

Pica Pica
Pilota de foie amb crocant ,Encenalls de pernil ibèric amb pa de coca
Crispetes d’arròs negre,Llegumera de brandada de bacallà
Carpaccio de Vedella amb parmegiano
-----
Escudella de Galets de tradició
----
Carn d’olla
Botifarra blanca, negre, peu de porc, pilota, costella de vedella ,
Plat de verdura , patata, col, cigrons,
-----
Capó gros de pagesia a l’ antiga manera amb fruits secs
o
Cuixa d’ànec amb pera al vi negra i pastisset gratinat
-----
Gelat de Biscuit amb xocolata calenta
----
Assortit de Torrons i Neules
-----
Aigües Minerals , pa i cafès ,infusions
i escollir dels vins inclosos entre: Rioja negre ,Ribera de Duero, Bages
Verdejo Blanc,o Cava ( una ampolla cada 2 comensals)
Preu per persona : 46€ iva inclòs


Menú de Nadal
Pica Pica
Pilota de foie amb crocant ,Encenalls de pernil ibèric amb pa de coca
Crispetes d’arròs negre,Llegumera de brandada de bacallà
Carpaccio de Vedella amb parmegiano
----
Escudella de Galets de tradició
o
Canelons fets nostres
----
Capó gros de pagesia a l’ antiga manera amb fruits secs
-----
Gelat de Biscuit amb xocolata calenta
----
Assortit de Torrons i Neules
----
Aigües Minerals , pa i cafès ,infusions
Vi blanc i negre o cava
Preu per persona : 39€ iva inclòs