Castellano | Català | English

PER DESPRÉS DEL NADAL I NO CUINAR A CASA US OFERIM UN BON MENU A PART DE PLATS DE LA CARTA QUE S'OFEREIXEN EN AQUEST DIA

QUEDEN POQUES PLACES

Menú Tradició de Sant Esteve 2022

Aperitiu
Crema de ametlles amb raïm
Encenalls de pernil ibèric amb pa de coca
Laminat de gambes i festucs als cítrics
*******
Canaló de bolets amb beixamel de tòfona
O
Ou escalfat amb parmentier i escuma de patata trufada entrebancs de llardons
o
Coca de llagostins amb escalivada formatge cremós i salmó fumat
O
Carxofes a la andalusa amb romesco
*******
Mitja espatlla de xai al forn amb patates de flequer
o
Premsat de garrí cruixent, escalunyes dolces, i puré de poma al anís estrellat
o
Melós de vedella amb ratafia i parmentier de patata i panses
O
Broquet de salmó amb llagostins amb salsa al curri
O
Turbot suprema al pebre verd i arròs amb orellanes
*******
Tatin de poma amb crema anglesa
O
Pastisset de chesse cake amb tres formatges
o
Teula amb gelat de bayles i tocinet de cel
*******
Assortit de Torrons i Neules
-----
Aigües Minerals, pa, cafès e infusions
Preu per persona : 42€+ iva










Mirador del Montserrat S.L • © Todos los derechos reservados
Tel 938 320 207 • SANTPEDOR (Barcelona)