Castellano | Català | English

<>
Per a aquest dia de Nadal hem preparat aquest menú tradicional, també per als que volem obtenir per una altra obció hi ha una carta amb alguns plats dels habituals de la nostra cuina .
Feliç Nadal!!!
<>



Menú Tradició de Nadal 2021
Aperitiu
Laminat de bacallà amb olivada
Encenalls de pernil ibèric amb pa de coca
Xupa-xup de fetge d’ànec amb crocant
-----
Caneló d’ànec amb beixamel de tòfona i cruixent de formatge
o
Escudella de Galets de tradició
----
Carn d’olla
Botifarra blanca, negre, peu de porc, pilota, costella de vedella ,
acompanyat de e verdura , patata, col, cigrons,
o
Capó gros de pagesia a l’ antiga manera amb fruits secs
o
Cuixa d’ànec amb mandarines
o
Bacallà amb parmentier de moniato i fruits secs
-----
Gelat de Bescuit recepta del Jaume amb xocolata calenta
O
Broquet de fruita amb mel
O
Quesito de Pastisset de trio de xocolates amb teula d’ametlles
----
Assortit de Torrons i Neules
-----
Aigües Minerals, pa, cafès e infusions
Vi blanc o negre o cava (Ampolla cada dos)
Preu per persona : 43’64€+ iva









Mirador del Montserrat S.L • © Todos los derechos reservados
Tel 938 320 207 • SANTPEDOR (Barcelona)