RESTAURANTE MIRADOR DE MONTSERRAT

Els caps de setmana oferim un suculent menú fet amb tot l'afecte, a 30'00€ + iva dissabte,diumenge.

En aquets moments dedicat al mont dels bolets de temporada i de proximitat
També entre setmana un menú a 19'00 molt atractiu
Dilluns i dimarts estarem tancats

Comencem la temporada amb un toc de bolets

El menu que acompanya aquesta pagina es el el cap de setmana del 12/11/2022

Primers plats:

-Crema de carbassa amb fredolics i llagostins
-Steak de salmó amb abocat
-Carxofes confitades i rostides amb salsa de tòfona amb encenalls de pernil
-Arròs de bolets i castanyes .
-Rovellons saltejats amb panxeta confitada
-Raviolis de ricota amb espinacs amb salsa de tomàquet i pesto
-Amanida de formatge

Segons plats

-Galta de vedella amb fruites vermelles
-Llingot de xai amb salsa moscatell
-Costellot de vedella melós amb nabius parmentier de moniato i violet
-Turbot al forn
-Corbina al all cremat
-Bacallà amb salsa d’ametlles
-Morro de porc confitat a la brasa amb puré de cigrons
-Entrecot a la graella ( supl. de 5’00€)

Postres fets a casa

-Flam de mato
-Copa de Crema de maracujà i escuma de coco
-Pastis de formatge de forn de 3 formatges
-Culant de avellana amb gelat de xocolata
-Carpaccio de caquis amb mandarina i magrana
-Esponjos de carbassa amb crema de formatge.

---------
Pa i aigües inclòs preu 30'00 €